Dieta 1000 kalorii – 10 zasad, o których trzeba wiedzieć

Jedna z najpopularniejszych diet to dieta 1000 kalorii. Czy jest równie skuteczna, co popularna? Tak, jeśli stosujesz się do kilku zasad.

Na czym polega dieta 1000 kcal?

Najważniejsze zasady, o których musisz wiedzieć, jeśli chcesz schudnąć na tej diecie to:

• Ograniczenie spożywanych dziennie kalorii do 1000, czyli mniej więcej do 1/3 tego, co jest normą dla zdrowego, dorosłego człowieka. Przygotowanie posiłków o niskiej zawartości kalorii nie będzie łatwe – trzeba się tego nauczyć, śledząc tabele kalorii dla popularnych produktów spożywczych lub korzystając z gotowych jadłospisów i podpowiedzi dietetyków.

• Spożywanie codziennie 5 posiłków mniej więcej w regularnych odstępach czasu. Posiłki powinny zawierać podobną ilość kalorii (np. śniadanie – 200 kcal, drugie śniadanie – 150 kcal, obiad – 350 kcal, podwieczorek 100 kcal, a kolacja – 200 kcal), tak, by zapewnić uczucie sytości i energię na cały dzień.
• Ostatni posiłek powinno się jeść nie później niż ok. 19 lub maksymalnie 3 godziny przed snem.
• Dieta 1000 kalorii nie może być stosowana dłużej niż przez miesiąc. O jej przedłużeniu trzeba porozmawiać z lekarzem. Nie mogą stosować jej dzieci poniżej 18. roku życia, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią.
• Dietę dobrze jest połączyć z aktywnością fizyczną, pamiętaj jednak, by nie przesadzić – organizm, któremu dostarczasz mniej kalorii niż zwykle nie będzie przygotowany, by biegać codziennie po kilka kilometrów. Lepszym wyborem będą długie spacery, ćwiczenia rozciągające, joga czy nornic walking.
• W diecie 1000 kalorii przemiana materii zwalnia, więc w ciągu dnia dobrze jest dostarczyć organizmowi pokarmów, które tę przemianę przyspieszą. Mogą to być soki wyciśnięte z owoców, pestki dyni i słonecznika, siemię lniane, imbir, a także jogurt naturalny. Korzystnie na przemianę materii wpływa także pietruszka – można dodać ją do domowej lemoniady, dodatkowo dostarczając swojemu organizmowi witaminy C.
• Jak podczas każdej diety, tak samo i w diecie 1000 kalorii nie wolno zapominać o piciu dużej ilości wody. 1,5-2 litry niegazowanej, niesłodzonej wody dziennie to podstawa – woda zagłusza apetyt i pomaga powstrzymać się od podjadania. Dobrą alternatywą jest także zielona herbata – przyspiesza metabolizm i można ją pić bez ograniczeń.
• Produkty zakazane w diecie 1000 kalorii to przede wszystkim smażone mięso, fast foody, słodzone i gazowane napoje, słodycze, alkohol. Ograniczyć trzeba również tłuste ryby i tłuste sery. Nie oznacza to jednak, że nie można jeść niczego, co słodkie – na liście dozwolonych produktów znajduje się czekolada (ale w rozsądnych ilościach!), dżemy i konfitury (najlepiej domowe!), słodkie owoce (banany, ananasy, truskawki, melony). Unikaj także ostrych przypraw, które pobudzają apetyt.
• Komponuj różnorodne posiłki – nuda i monotonia jest zabójstwem dla każdej diety.
• Jedz powoli. Sygnał z żołądka do mózgu o tym, że ten pierwszy jest już pełny idzie około 15 minut i dopiero po takim czasie od zjedzenia posiłku poczujesz, że nie jesteś już głodny.

Dieta 1000 kalorii – przykłady posiłków

Komponowanie posiłków w diecie 1000 kalorii, zwłaszcza na początku, wcale nie jest proste, bo mała liczba kalorii przypadająca na posiłek jest sporym ograniczeniem. Oto jak mogą wyglądać przykładowe posiłki:

Śniadanie: jajecznica z 1 jajka z kromką ciemnego pieczywa, łyżeczką masła i szczypiorkiem albo pełnoziarnista bułka z łyżeczką masła, szynką gotowaną i ogórkiem.

II śniadanie: kromka białego chleba z masłem i pomidorem albo dwie kromki chleba graham z chudym twarogiem i cebulą.

Obiad: Gotowany na parze lub grillowany filet z kurczaka oraz trzy różyczki gotowanego kalafiora albo filet z łososia pieczony w folii, dwa ziemniaki i ok. 100 gramów surówki z kiszonej kapusty.

Podwieczorek: jogurt naturalny z jabłkiem lub owoce: melon, grejpfrut, ananas.

Kolacja: ryż zapiekany z jabłkiem (50g ryżu i 100g jabłka) albo chudy twarożek z ogórkiem i pomidorem.

Na koniec warto dodać, że jeśli będziesz stosować się do wszystkich zasad i ograniczysz liczbę spożywanych kalorii, dieta 1000 kalorii pomoże Ci zrzucić nawet 4-6 kilogramów w ciągu miesiąca.

Image courtesy of Apolonia and marin at FreeDigitalPhotos.net